HOT ! ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ 2022

特徴澄んだ明るい赤色。香りはまだ閉じています。まとまってはいますがまだ若さも感じます。収穫量平年比48％減(引用：醸造家Letterより)2022 Vintage2022 年は、6、7 月は降水量はほぼ平年並みとなり気温は高めで推移しました。8 月は平年の半分の降水量となり天候に恵まれました。ところが10 月に入ると気温が下がり涼しい秋となりました。また晩熟の品種からは少し複雑ですが9 月の高温からの熟したニュアンスと10 月の冷涼さからくるエレガントさを同時に感じることが出来ます。全体に少し時間を待った方がいい年だと思います。moco11pu09 ルイ ロデレール クリスタル 2009 シャンパン。スパイシーな香りとブルーベリージャムの香り。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブラン・ド・ノワール MV。未開栓 シャトーラトゥール 1991 750ml。口に含むと香りの印象とは異なり甘やかでジューシーで親しみやすい性格。シャトーラトゥール 2008 750ml 未開栓。Dom Perignon Vintage 2013 シャンパン。今飲んで気軽に若さを楽しむのいいと思いますがもう少し熟成して落ち着いてからの方が楽しめると思います。パーカーポイント94‼Ornellaia 1997 オルネライア イタリア。セラファン　グランクリュ　SERAFIN。そのため病気は少なく収穫量は多くなりました。セシル・トランブレイ /シャペル・シャンベルタン Grand Cru　2021年。シャトー・ディケム [1990] 750ml / Chateau d'Yquem。そして9 月は気温がとても高くなり果実はよく熟しました。アルマン・ド・ブリニャック ゴールド 750ml／正規品・未開栓・箱付き。Château Laguiole ワインオープナー SL330BB。そのため早熟品種からは8 月の少雨と9 月の高温の影響を感じることができます。Chateau Margaux 1985 赤ワイン 750ml。Cattier キュヴェ・エヴァンゲリオン 初号機 2012年 シャンパン 箱付。ヴィンテージとしては恵まれた年で2020ヴィンテージに似ていますがそれよりももう少し果実が熟したニュアンスがあります。Dom Perignon ドンペリニヨン Vintage 2009。ミエイケノ　月香シャルドネ　2021・2022。(引用：醸造家Letterより)